Notre menu
Satisfaire tous les appétits
170
LES HUÎTRES 3/U
DUO DE SAUCISSES 14
Chorizo, grecque et moutarde artisanale
BURRATA (100 G) 21
Selon disponibilité
Tomates confites, légumes marinés et pain grillé
PIEUVRE GRILLÉE À LA MÉDITÉRRANÉENNE 21
Hummus, tomates, olive, ail, chorizo frit, jalapeño et persil
NACHOS VERTIGO 16,5
Chili, fromage cheddar, jalapeños marinés, échalotes vertes et crème sûre
TRIO DE MINI-BURGERS 17,50
Burger au porc effiloché, bœuf braisé et mini-burger classique
LES CALMARS FRITS 16
Aïoli sriracha
DUMPLINGS SAUCE THAÏ ÉPICÉE 14
Poulet
SOUPE À L'OIGNON VERTIGO 12
Oignon, fromage et saucisse italienne
CREVETTES PIRI PIRI 16
Crevettes sautées, sauce piri piri et croûtons
CASSEROLE DE THON FONDANT 12
Thon confit, courge spaghetti et fromage cheddar fort
LA POUTINE AU PORC EFFILOCHÉ 17
Fromage cheddar en grains, «gravy» au bacon et oignon caramélisé
SALADE DE COURGE CITRONNÉE AVEC MENTHE ET FETA 11
Courgette, menthe, citron, feta, graines de tournesol, piment chili et vinaigrette aux agrumes
SALADE TIÈDE DE CAROTTE ÉPICÉES 12
Carottes nantaises, avocat, pistaches, câpres, sriracha, salsa verde et peperoncini
SAUMON VERTIGO 17 / 32
Sauce miso, croustillant de tempura, échalotes vertes, coriandre et graines de sésame
2 SAUMONS 17 / 32
Saumon frais, saumon fumé, câpres, échalotes françaises, citron, moutarde de dijon, tabasco, paprika et huile d’olive
SAUMON CALIFORNIEN 17 / 32
Mayo, citron, câpres frites, tomates, avocat et coriandre
BOEUF CLASSIQUE 17 / 32
Échalotes françaises, cornichons, câpres, huile d’olive, moutarde de Dijon et estragon
BOEUF ASIATIQUE 17 / 32
Radis, daïkon, concombre, sauce teriyaki maison, coriandre, sésame, sriracha et chips de taro
BOEUF SUD-OUEST 17 / 32
Oignon rouge, tomates, avocat, maïs, coriandre, mayo chipotle, salsa verde et tortilla maison
THON 18 / 34
Thon, mangue, algues wakamé, noix de cajou, sésame, coriandre, oignon vert et mayo sriracha
Le DUO 35
(Choix de 2)
L'ORGIE 95
(Les 7)
POKÉ AU THON 28
Thon, quinoa, mangue, avocat, algues wakamé, noix de cajou, coriandre, radis, sésame, sauce teriyaki et mayo sriracha
POKÉ AU SAUMON 26
Saumon, quinoa, édamames, carottes marinées, concombre, mayo teriyaki, graines de sésame,mangue et tempura
POULET RÔTI PIRI PIRI 31
Sauce piri piri, frites et légumes du jour
POULET FONDANT AU PARMESAN 29
Sauce tomate, tagliatelle, fromage cheddar et burrata
PÂTES AU SAUMON ET AU FETA 24
Spaghetti, brocoli, herbes et sauce vierge
TAGLIATELLE À LA TOMATE, AUX SAUCISSES ITALIENNES ET À LA BURRATA 24
LE MAC & BOEUF 23
Sauce tomate au bœuf braisé, carottes, céleri, champignons, oignon, thym et fromage cheddar vieilli
SAUMON RÔTI MISO 32
Rôti au miso, gingembre et érable,riz et légumes du jour
FISH & CHIPS 23
Morue frite à la bière, sauce tartare et rémoulade
BURGER DE THON 22
Thon saisi avec sésame, avocat, mayo tériyaki, concombre mariné, carottes marinées et laitue
BURGER VERTIGO 21
Galette de bœuf, laitue, tomates, cheddar vieilli, bacon, oignon et sauce Vertigo
BURGER ANCHO BBQ 21
Galette de bœuf, sauce Ancho BBQ, bacon, gouda fumé, cornichons frits, roquette et marmelade au poivron épicé
BAVETTE DE BOEUF 34
Frites, légumes du jour et sauce au poivre
FILET MIGNON 49
Frites, légumes du jour et sauce au poivre
JOUE DE BOEUF BRAISÉE 36
Pommes de terre en purée, légumes du jour et oignon cipollini
TACOS AUX CREVETTES ÉPICÉES 17
Crevettes épicées, salsa de maïs, salsa verde, chou rouge, chou vert, coriandre et crème d’avocat
TACOS AU POISSON 16
Morue, chou rouge, mayo cumin sriracha, pico de gallo, crème d’avocat, salsa verde, jalapeño et coriandre
TACOS AU BOEUF SICHUANAIS 16
Bœuf effiloché, oignon rouge mariné, carottes marinées, daïkon mariné, mayo sriracha, grainesde sésame, noix de cajou et jalapeño
SALADE DE BETTERAVES 11,5
Roquette, betteraves jaunes, fenouil, feta, croûtons de pain aux noix et radis
LA CÉSAR 8,50 / 15
Vinaigrette César, croûtons à l’ail, bacon et parmesan
SALADE DU BARBEC 20
Pavé de saumon, laitue romaine et avocat grillé au BBQ, avec tomates et vinaigrette aux câpres
SALADE DE COUSCOUS PERLÉ ET POULET 21,5
Laitue du marché, poulet, couscous perlé, olives vertes, céleri, oignon rouge, poivron rouge, feta, avocat, croûtons de pain aux noix, menthe fraîche, persil et vinaigrette aux échalotes françaises
SALADE DE QUINOA AU POULET GRILLÉ 21,5
Laitue romaine, roquette, poulet rôti, quinoa blanc et rouge, feta, maïs, poivron rouge rôti, oignon rouge, avocat, pistaches rôties, herbes fraîches, canneberges séchées et vinaigrette au citron et aux graines de pavot
SALADE DE BALI 20
Crevettes tandoori, kale, quinoa, tomates, concombre, chou-fleur, raisins secs, oignon rouge,menthe et pain naan
Extra poulet ou saumon 8 $
DESSERTS
LES BEIGNES ! 8
Beignes churros, sauce au chocolat et noisettes
LE MOELLEUX AU CHOCOLAT 9
LE GÂTEAU AUX CAROTTES, AU FROMAGE ET AU CARAMEL DÉCADENT 9
LA CRÈME CATALANE 8
LE PUDDING CROISSANT À L'ÉRABLE 8
CAFÉS
CAPPUCCINO 4,75
CAFÉ AU LAIT 5
ESPRESSO 3,75
ESPRESSO DOUBLE 4,75
CAFÉ GLACÉ 5
CAFÉ FILTRE BIO 3,50
CAFÉS SPÉCIAUX
VERTIGO 9
Liqueur de sucre à la crème, liqueur de café, café et crème fouettée
BAILEY?S 9
Bailey’s, café et crème fouettée
BRÉSILIEN 9
Brandy, Tia Maria, liqueur d’agrumes café et crème fouettée
B52 9
Tia Maria, Bailey’s, liqueur d’agrumes, café et crème fouettée
ESPAGNOL 9
Brandy, Tia Maria, café et crème fouettée
HOT SHOT 6
Galliano, espresso et crème fouettée